La meilleure façon d'apprendre à cuisiner, c'est en se faisant plaisir !

Quand on débute en cuisine, on ne sait pas par où commencer. Où trouver les ingrédients ? Où trouver une recette simple et authentique ?

 
Mon but est de vous transporter au Japon, avec un bol chaud de Miso savoureux, des Gyozas croustillants, en slurpant des Ramens au bouillon puissant, dans l'ambiance électrique de Shinjuku, ou bienveillante et traditionnelle de Midnight Diner. 

L'authenticité et la tradition accessibles simplement. 


Vous trouverez dans mon guide :

  • Les 5 recettes japonaises authentiques les plus populaires
  • Les recettes expliquées simplement pas à pas 
  • Des ingrédients faciles à trouver
  • La liste des sites et épiceries japonaises en France et en Belgique 
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